जंग हटाने के लिए लोग आलू के छिलकों को बेकिंग सोडा के साथ मिला रहे हैं। क्या यह वास्तव में काम करता है? |

आलू के छिलके आमतौर पर खाद बिन के लिए रखे जाते हैं, लेकिन घरेलू सफाई के प्रति उत्साही लोगों की बढ़ती संख्या उन्हें दूसरा जीवन दे रही है। बेकिंग सोडा के साथ मिलकर, साधारण छिलका एक वायरल सफाई हैक का केंद्र बन गया है जो कठोर वाणिज्यिक रसायनों पर भरोसा किए बिना धातु की सतहों से जंग हटाने का दावा करता है।यह विचार बिल्कुल नया नहीं है. आलू में प्राकृतिक रूप से ऑक्सालिक एसिड होता है, एक हल्का कार्बनिक अम्ल जो आयरन ऑक्साइड के साथ प्रतिक्रिया करने की क्षमता के लिए जाना जाता है, लाल-भूरे रंग का यौगिक जिसे आमतौर पर जंग के रूप में पहचाना जाता है। जब इसे बेकिंग सोडा की हल्की अपघर्षक क्रिया के साथ जोड़ा जाता है, तो मिश्रण खरोंच को कम करते हुए हल्की सतह के जंग को ढीला करने में मदद कर सकता है। हालाँकि यह भारी रूप से क्षतिग्रस्त धातु को बहाल नहीं करेगा, लेकिन यह घर के आसपास जंग के छोटे-छोटे धब्बों से निपटने के लिए एक सस्ता और पर्यावरण के अनुकूल विकल्प हो सकता है।

आलू जंग हटाने में क्यों मदद कर सकता है?

इस युक्ति के पीछे का विज्ञान आलू के रसायन विज्ञान में ही निहित है। के अनुसार विस्कॉन्सिन विश्वविद्यालय-मैडिसनआलू में प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला ऑक्सालिक एसिड होता है, जो लोहे के यौगिकों से बंध सकता है और हल्के जंग के जमाव को घोलने में मदद कर सकता है। बेकिंग सोडा एक अलग तरीके से योगदान देता है। रासायनिक रूप से जंग को घोलने के बजाय, यह एक हल्के अपघर्षक के रूप में कार्य करता है, जो स्टील ऊन या कठोर रासायनिक क्लीनर के समान आक्रामक हुए बिना सतह से ढीले जंग कणों को उठाने में मदद करता है।

छवि: कैनवा

एल क्रोनिस्टा के अनुसार, दोनों सामग्रियां मिलकर एक साधारण सफाई पेस्ट बनाती हैं जो हल्के जंग लगे औजारों, रसोई के बर्तनों, बागवानी उपकरणों और अन्य छोटी धातु की वस्तुओं पर सबसे अच्छा काम करता है।

हल्के जंग के लिए आलू के छिलके और बेकिंग सोडा का उपयोग कैसे करें

जिद्दी जंग के लिए, प्रक्रिया को कई बार दोहराने की आवश्यकता हो सकती है।

एक उपयोगी घरेलू उपाय, लेकिन कोई चमत्कारिक इलाज नहीं

कई DIY सफ़ाई तरकीबों की तरह, इसकी भी अपनी सीमाएँ हैं। आलू-और-बेकिंग-सोडा विधि हल्के, सतह-स्तरीय जंग पर सबसे प्रभावी है। गहरे जंग या संरचनात्मक जंग के लिए आमतौर पर मजबूत जंग हटाने वाले, विशेष उपचार या यांत्रिक सफाई की आवश्यकता होती है।फिर भी, हैक इस बात पर प्रकाश डालता है कि कैसे रोजमर्रा की रसोई सामग्री कभी-कभी खाना पकाने के अलावा आश्चर्यजनक कार्य भी कर सकती है। आलू के छिलकों को फेंकने के बजाय, वे भोजन की बर्बादी को कम करने और कठोर सफाई उत्पादों से बचने के साथ-साथ मामूली जंग के धब्बों से निपटने का एक व्यावहारिक तरीका पेश कर सकते हैं। घर के आसपास त्वरित रखरखाव के लिए, यह इंटरनेट मिथक के बजाय रोजमर्रा की थोड़ी सी रसायन विज्ञान द्वारा समर्थित एक सरल समाधान है।