आज का इतालवी लोक ज्ञान: “सभी डोनट्स छेद के साथ नहीं निकलते” – इटली की एक रसोई चुपचाप हमें अपूर्णता, स्वीकृति और चीजों को परिप्रेक्ष्य में रखने के बारे में सिखाती है |
ठीक सुबह किसी भी इतालवी रसोई में जाएँ और हो सकता है कि आपको कोई खाना बनाते हुए मिल जाए सिआम्बेल, अंगूठी के आकार के डोनट्स, सुनहरे तले हुए और चीनी के साथ छिड़के हुए, उनके केंद्र में छेद के चारों ओर बनाए गए हैं जो उन्हें उनका नाम और उनका विशिष्ट आकार देता है।…