फलों का पकना

फल एथिलीन गैस छोड़ते हैं, जो पकाने का एक प्राकृतिक एजेंट है, जिससे एक साथ संग्रहित करने पर वे तेजी से परिपक्व होते हैं। यह अदृश्य गैस जैविक अलार्म की तरह काम करती है, जिससे क्षति में तेजी आती है। यह सब सोमवार को कई रसोई घरों में ताजे फलों से भरे कटोरे से शुरू…