पुनर्चक्रित गेंदा प्रोटीन

वैज्ञानिक अब स्थायी पोषण की वैश्विक आवश्यकता को पूरा करने के लिए कृषि उपोत्पादों पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं। एक अभिनव अध्ययन प्रस्तुत किया गया एसीएस प्रकाशन पता चलता है कि पॉट मैरीगोल्ड (कैलेंडुला ऑफिसिनालिस) एक मजबूत और थर्मल रूप से स्थिर प्रोटीन स्रोत के रूप में काम कर सकता है। हालाँकि लोग आमतौर…