प्राचीन पोषण

1991 में ओट्ज़टल आल्प्स में एक आकस्मिक खोज से 5,000 वर्षों से संरक्षित ताम्र युग के एक हिममानव, ओट्ज़ी का पता चला। ओट्ज़टल आल्प्स की ऊपरी पहुंच में हवा विरल है, लेकिन एकमात्र ध्वनियाँ जो सन्नाटे में घुसपैठ करती हैं, वे हैं बर्फ पर चलते कदमों की आवाज़। यह 19 सितंबर 1991 था, जब एरिका…